samedi 10 septembre 2011

Une affaire de goût / A matter of taste


Avec le cake jambon/tomates nous avons mangé une purée de carottes maison. Lenny a repris deux fois de la purée aux carottes alors qu'il y a quelques semaines encore il détestait la carotte! Ceci confirme l'étude sur le goût des enfants qui explique qu'un enfant doit goûter jusqu'à 20 fois un aliment pour l'aimer ou ne pas l'aimer. La carotte fut le premier légume que j'ai présenté à Lenny lorsqu'il avait 4 mois. J'avais acheté des carottes bio et les avaient faites cuire à la vapeur puis mixées dans mon robot "Babycook" de Béaba offert par sa marraine. J'étais toute fière et Lenny a détourné la tête! En revanche il a aimé de suite ma compote de pommes maison. Depuis ce jour j'essayais régulièrement de lui présenter des carottes sans succès jusqu'au jour il a dévoré la purée et a dit "...core" pour "encore". Maintenant il adore la purée de carottes!

NB: la règle des 20 fois ne s'appliquent pas aux chocolats et biscuits: comme c'est étrange!

For lunch we ate the savoury cake with a home-made carrot purée. Lenny asked for more carrot purée twice and yet he still hated carrots a few weeks ago! It confirms the study that says a child needs to be offered a food up to 20 times to like or dislike it. Carrot was the very first vegetable I introduced to Lenny when he was four months-old. I remember being so proud of the home made purée I steamed and mixed with my brand new "BabyCook" from Beaba offered by Lenny's godmother. Lenny absolutely hated it! Since, I had tried several times to re-introduce this vegetable without any success until one day he said "...core" for "encore" French word for "more". Now he loves carrot purée and soup!

NB: This 20 times rule does not apply for chocolate and biscuits: how funny it is!


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